Valborg
2014-04-30 20:32:00 /
Bakverk /
Comments
Idag är de Valborg och jag sitter ensam.

Idag är de Valborg och jag sitter ensam.
Egentligen skulle jag ha myskväll med bästisfestis men han blev sjuk tråkigt nog..
Så ikväll ska jag bara ta de lugnt, men de är skönt de också!
När jag kom hem från skolan kollade jag på film och sen blev jag sugen på att baka en silviakaka, och receptet jag baka efter var toppenbra!
Recept
Kakan:
3 st ägg
3 dl strösocker
1 1/2 dl kallt vatten
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
Glasyr:
150 g smält margarin
1 1/2 dl strösocker
2 st äggulor
3 tsk vaniljsocker
Kokos
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop ägg och socker pösigt. Rör sedan i resten av ingredienserna.
Grädda smeten i långpanna ca. 15 minuter och låt sedan svalna.
Smält margarinet i en kastrull och tillsätt sedan de andra ingredienserna. Koka under omrörning i några minuter.
Bred sedan ut glasyren på kakan och strö över kokos. Skär i fyrkanter.
När sommaren kommer
Ny vecka
2014-04-28 18:35:47 /
Dagbok /
Comments

Två bilder från dagen


Ännu en ny vecka och jag känner mig riktigt redo! Jag hade en toppen helg tillsammans med bästisen på bilden. Vi kollade på serier, åt grillat, fikade och var ute såklart.
Min måndag har varit minst lika bra som helgen med varmt väder, fina kompisar, brännboll och glassmys med Oskar efter skolan! Jag hoppas att sommaren blir lika bra som våren blivit hittills, då kan detta bli de bästasommarlovet på länge!
Vår
2014-04-26 17:57:31 /
Dagbok /
Comments




Idag vaknade jag upp hos Oskar och mådde så himla bra! Solen lyste och när jag promenerade hem senare på eftermiddagen önskade jag att jag hade på min shorts, så pass varmt var de!
När jag kom hem gick jag direkt in och hämta kameran för att ta några blider i det fina vårvädret.
Kan inte fatta att de är mindre än 50 dagar kvar till sommarlov och som jag längtar!
När jag kom hem gick jag direkt in och hämta kameran för att ta några blider i det fina vårvädret.
Kan inte fatta att de är mindre än 50 dagar kvar till sommarlov och som jag längtar!
Denna sommaren kommer bli perfekt, de vet jag för jag ska spendera den med världens finaste kompisar!
Fredag
2014-04-25 18:06:59 /
Dagbok /
Comments

Fredag och äntligen helg! Denna veckan gick faktiskt riktigt fort och nu är vi lite närmare sommarlov!

Fredag och äntligen helg! Denna veckan gick faktiskt riktigt fort och nu är vi lite närmare sommarlov!
Jag kom hem för en stund sedan och blev precis klar med dagens mellanmål. Jag hade så gärna velat dela med mig av receptet på pastasåsen men eftersom jag inte lagar efter recept har jag ingen aning om hur mycket jag använde av varje ingrediens.. Men nästa gång jag gör nåt liknade ska jag komma ihåg att skriva upp de!
Pizzabullar
2014-04-24 22:29:19 /
Dagbok /
Comments
Här är pizzabullarna jag bakade för några dagar sedan! Receptet hittar ni längst ner i inlägget

Hej! Jag slog mig precis ner i soffan efter en toppendag. Efter skolan tog jag bussen till Oskar där vi kollade på serier, åt och pratade. Runt åtta begav jag mig hemåt för att göra kvällens middag till familjen. Eftersom jag vad hemma så pass sent slängde jag snabbt ihop en pannkakssmet, mums!
Nu ska jag göra läxa en kort stund innan det är dags att sova.
Recept på mina pizzabullar
Deg:
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl dinkelmjöl
1 1/2 tks bakpulver
1 tsk bakpulver
75 g margarin
2 dl mjölk
Fyllning:
Ketchup
Ca 2 dl strimlad skinka
Oregano
Sätt först ugnen på 200 grader.
Blanda dem torra ingridienserna i en bunke. Dela margarinet i små bitar och blanda ner i bunken. Tillsätt sedan mjölk och rör ihop till en smidig deg.
Sprid ut mjöl på en bordsyta och kavla ut degen så tunn som möjligt.
Fördela ketchupen jämt över degen och strö sedan över skinka och önskad mängd krydda. Rulla ihop degen och skär i jämna bitar.
Grädda bullarna i vanliga muffinsformar i 15-20 minuter.
En onsdag
2014-04-23 17:10:40 /
Dagbok /
Comments


Här är två bilder från skoldagen. Vi åkte en stund i buss för att lyssna på en föreläsning och sedan kolla på slussarna i de fina vädret!


Här är två bilder från skoldagen. Vi åkte en stund i buss för att lyssna på en föreläsning och sedan kolla på slussarna i de fina vädret!
Frulle
Thaimiddag
2014-04-18 20:32:21 /
Dagbok /
Comments


Idag åt jag middag tillsammans med min fina Louise inne i stan.


Idag åt jag middag tillsammans med min fina Louise inne i stan.
God thaimat och massa prat, en perfekt eftermiddag!
Göteborg
2014-04-17 23:28:53 /
Dagbok /
Comments



Idag har jag haft en toppendag i Göteborg tillsammans med Hanna och Emma. Halv 10 möttes vi på tågstationen och ungefär en timma senare stannde vi på Göteborgs central redo för en dag med shopping och mys.



Idag har jag haft en toppendag i Göteborg tillsammans med Hanna och Emma. Halv 10 möttes vi på tågstationen och ungefär en timma senare stannde vi på Göteborgs central redo för en dag med shopping och mys.
Jag köpte inget till mig själv denna gången men fick med mig en bukett rosor till mamma och en present till en fin vän som fyllde 17 idag.
När jag kom hem klockan sex slog jag in presenten, bytte om och gick över gatan till Emma för att fira henne.
Vi hade en mysig kväll med god mat och mycket skratt!
Glass
2014-04-14 23:14:13 /
Dagbok /
Comments

Min eftermiddag spenderades tillsammans med Emma och Gustav. Vi tog en promenad, köpte glass och prata, mys.

Min eftermiddag spenderades tillsammans med Emma och Gustav. Vi tog en promenad, köpte glass och prata, mys.
Lördag
2014-04-12 19:38:40 /
Dagbok /
Comments

Såhär såg jag ut när jag lämnade huset för några timmar sedan. Nu är jag och firar min fina kusin som fyller 16!

Såhär såg jag ut när jag lämnade huset för några timmar sedan. Nu är jag och firar min fina kusin som fyller 16!
Klänningen är från BikBok och den vita tröjan jag har över är köpt i Polen.
Blåbärspaj
2014-04-10 22:36:03 /
Bakverk /
Comments

Denna sötnosen tog jag ut ur ugnen för en stund sen men jag får inte smaka än, den ska nämligen serveras som efterrätt imorgon när mina tjejer kommer på middag!

Denna sötnosen tog jag ut ur ugnen för en stund sen men jag får inte smaka än, den ska nämligen serveras som efterrätt imorgon när mina tjejer kommer på middag!
Recept:
125 g smör
3 dl mjöl
1 dl socker
2 msk vanlijsocker
3-4 dl blåbär
1 msk potatismjöl
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda mjöl och socker i en bunke. Dela smöret i små bitar och blanda ner i bunken, knåda tills de blir en smulig deg. Smöra en pajform och häll i blåbär i botten. Strö över potatismjöl om en mindre fuktig paj önskas, annars hoppa över det! Strö lite strösocker över blåbären och strö sedan över smuldegen.
Grädda i ca. 20 minuter.
Eftermiddag med läxor
2014-04-08 13:01:17 /
Dagbok /
Comments

Hej alla glada! Jag har precis kommit hem från skolan och ska sätta mig med en bit kladdkaka och göra en hel del skolarbete. Väldigt skönt att sluta lite tidigare och få klart läxorna på direkten!

Hej alla glada! Jag har precis kommit hem från skolan och ska sätta mig med en bit kladdkaka och göra en hel del skolarbete. Väldigt skönt att sluta lite tidigare och få klart läxorna på direkten!
Om allt går som de ska hinner jag förmodligen med ett inlägg lite senare, så håll utkik.
Blåbärsmuffins
2014-04-06 18:26:57 /
Bakverk /
Comments


Jag bakade blåbärsmuffins för några dagar sedan som blev riktigt goda, så därför tänkte jag dela med mig av receptet!


Jag bakade blåbärsmuffins för några dagar sedan som blev riktigt goda, så därför tänkte jag dela med mig av receptet!
175 g smör
2 dl socker
3 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 dl frysta bär
Blanda först dem torra ingredienserna, tillsätt sedan ägg och smör.
Rör försiktigt i de frysta bären och dela sedan upp smeten i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 10-15 minuter!