Hej! Jag slog mig precis ner i soffan efter en toppendag. Efter skolan tog jag bussen till Oskar där vi kollade på serier, åt och pratade. Runt åtta begav jag mig hemåt för att göra kvällens middag till familjen. Eftersom jag vad hemma så pass sent slängde jag snabbt ihop en pannkakssmet, mums! 

Nu ska jag göra läxa en kort stund innan det är dags att sova. 

Recept på mina pizzabullar 

Deg: 

2 1/2 dl vetemjöl 

2 1/2 dl dinkelmjöl 

1 1/2 tks bakpulver

1 tsk bakpulver 

75 g margarin

2 dl mjölk

Fyllning:

Ketchup 

Ca 2 dl strimlad skinka 

Oregano

Sätt först ugnen på 200 grader. 

Blanda dem torra ingridienserna i en bunke. Dela margarinet i små bitar och blanda ner i bunken. Tillsätt sedan mjölk och rör ihop till en smidig deg. 

Sprid ut mjöl på en bordsyta och kavla ut degen så tunn som möjligt. 

Fördela ketchupen jämt över degen och strö sedan över skinka och önskad mängd krydda. Rulla ihop degen och skär i jämna bitar. 

Grädda bullarna i vanliga muffinsformar i 15-20 minuter.